台語有句俚語:「種瓠仔(葫蘆)生菜瓜(絲瓜)」,意喻當初期待的事物,結果卻截然不同。頭份鎮前建國里長陳朱秀美種植絲瓜,長條形的絲瓜嚐起來竟比苦瓜還苦,頭份鎮農會昨天查看,發現絲瓜生長良好、葉片健康,非「毒素病」造成,已採集土壤、葉子送驗。

我種絲瓜20多年了,從沒遇過這種怪事」,陳朱秀美說,她9月間在自家菜園摘了長條、短圓形的2絲瓜,長條形送給親友,短圓形留著自己吃,未料,親友打電話向她抱怨說,絲瓜怎麼苦得跟苦瓜一樣?

陳朱秀美很納悶,因為她吃的短圓形絲瓜,味道與正常絲瓜一般甘甜,她另摘了2個長條形的絲瓜帶回料理,一入口就吐出來,感覺就像吃黃連一樣,難以下嚥。

鄰居聽聞後,都不相信絲瓜是苦的,陳朱秀美請鄰居品嚐,眾人吃在嘴裡,個個面露苦色。

頭份鎮農會推廣股長蕭鎮林昨天前往了解,並品嚐「苦絲瓜」;蕭鎮林說,絲瓜轉為苦味,多是受蚜蟲咬食得到「毒素病」,但他檢查陳朱秀美的絲瓜園,確認絲瓜藤蔓無恙,葉片也都正常健康,不像感染「毒素病」的萎凋葉子,為何會苦?他也很納悶。

自由時報記者彭健禮/苗栗報導

 

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